1、主料:手擀面、豆角。配料:蒜、葱、肉。
2、豆角、肉洗净改刀备用。
3、油锅里炒香肉。
4、加葱和蒜。
5、后加入豆角加入酱油炒制三四分钟。
6、炒香后加入水(末过豆角即可)。
7、等水开后把面铺在豆角上。
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8、盖上锅盖,焖五六分钟即可(中间要翻动面条一次)。
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