1、茯苓茅根煲猪瘦肉:具有较好的祛湿功效,还具有清热解毒的作用。原材料:猪瘦肉、白茅根、鲜土茯苓、红枣、生姜。把材料分别用水洗净,把猪瘦肉切块后用水灼烫捞出,生姜切片,茯苓切块,茅根切段,红枣去核。一起与放进有适量清水的瓦煲内,用大火煲沸后,转为文火慢慢的煲2小时,在服用前调入适量食盐即成。
2、淮杞圆肉糯米酒炖鸡:具有祛湿驱寒、健脾安神、提高食欲作用。原材料:淮山、杞子、圆肉、糯米酒、光鸡、生姜。首先,需要把各种药材分别洗净,放入冷水当中稍微浸泡备用。接下来把生姜切成片,光鸡处理干净,去掉尾部后切成块。最后,把所有材料一起放入炖盅内,加入适量冷水用小火慢慢的炖3小时,在食用之前加盐调味即可。
3、茯苓赤小豆煲猪骨汤:可以除湿利水、温胃进食、补虚赢、补中生气等作用。材料:猪骨、扁豆、薏米、土茯苓、赤小豆、蜜枣、茨实等。把这些药物分别处理干净,用冷水稍微浸泡,猪骨切成段后洗净,放入锅中的热水当中灼烫两分钟,捞出再用清水冲洗干净。最后把所有材料同时放入砂锅中,加水适量煲2小时,服用前加适量盐调味即可。
4、茯苓煎汤内服:把茯苓适量煎汤服用,同样也可取得较好的祛湿解毒等作用。
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