如果只是叶子发黄,不是烂掉的就可以吃。
香菜保存方法:香菜可以放冰箱里保存,把香菜整理顺了,用纸保住裹紧,外面再裹个塑料袋,同样裹紧,放冰箱。找一个大可乐瓶子,将其裁剪,高度应与香菜的长度差不多。然后放清水,把香菜整颗泡进去。这时注意香菜根是要保留的,其他的烂叶子要去掉。1到2天换水一次,这样下来可以保存一周。
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