乌鸡汤怎么做最有营养 - 考驾照网
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乌鸡汤怎么做最有营养

来源：考驾照网更新时间：2021-02-24 20:21

　　1、准备材料：乌鸡1只，红枣50克，白果50克，姜葱适量，食盐适量，料酒少许。

　　2、先将白毛乌鸡宰杀后去除内脏洗干净。

　　3、准备一个大锅，放入处理好洗净的乌鸡，放入水500克。

　　4、放入红枣、去壳后的白果、生姜块、葱结以及加入少许料酒。

　　5、用大火煮开后撇去表面的一层浮沫，调成小火炖1小时，此时就发觉乌鸡骨肉可以轻易分开，此时加入食盐，将葱结和姜片挑出来就OK了。

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