剩菜剩饭可以当发酵肥料的,剩饭剩菜发酵后产生的液体是极佳的有机液肥,可以用来浇花,刷洗厕或者便器,也可以直接倒入便槽中,用来去除污垢及臭味。把剩菜饭用来做发酵肥料这种方法是利用自然界的细菌来分解垃圾,翻拌的目的就是让细菌接触到新鲜空气,接触新鲜空气后才会大量繁殖,从而能更好更快的分解垃圾,发酵过程中如果再倒出来翻拌两到三次效果更好。
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