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轻食简餐该怎么做

来源：考驾照网更新时间：2021-02-24 20:29

　　1、食材：意面30g，西兰花66g，蘑菇150g，黑木耳15g，甜椒11g，大蒜2瓣。

　　2、开水中放少许盐，放入意面煮8-10分钟后取出装盘，撒少许黑胡椒。

　　3、煮面的水不用倒掉，继续西兰花焯水，断生即可捞出，炒锅加热放少许油，大蒜切碎煸香，倒入西兰花和甜椒搅拌一下，可酌情加一点盐。

　　4、热锅，倒少许油，放入蘑菇煸炒出水分，加入黑木耳和蛤蜊肉，倒入适量水，煮沸后加少许盐即可。

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