正宗鸡蛋灌饼烫面步骤 - 考驾照网
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正宗鸡蛋灌饼烫面步骤

来源：考驾照网更新时间：2021-04-25 06:38

　　1、按照1:4的比例，将烫面和死面合一起揉。

　　2、将油倒入面粉中搅匀，放少许盐，揉好。

　　3、取一块面团擀成饺子皮大小的皮，均匀的抹上油，撒少许盐。

　　4、将皮对折，卷好，擀成薄饼。

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　　5、放入油锅，当饼定型后将鼓起来的泡扎破。

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