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好吃的牛肉圆怎么做好吃

来源：考驾照网更新时间：2021-01-26 22:52

　　1、牛肉洗净，剔除筋膜。

　　2、剁成肉泥，加葱姜胡椒粉，淀粉，料酒，鸡蛋，少量水搅拌上劲。

　　3、锅里放水，再放少量花椒和姜片，将牛肉泥做成肉圆放水里小火汆熟即可。多余的肉圆可以冷冻储存。好吃的牛肉圆就做好了！

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