海参怎么做 - 考驾照网
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海参怎么做

来源：考驾照网更新时间：2021-03-25 20:46

　　1、取焯过水的蹄髈，猪骨，鸡架，猪脚，鸡爪加火腿，姜片，葱段，大火煮沸后转小火炖4、5个小时，滤出只留浓汤。

　　2、取部分浓汤加鸡饭老抽，耗油上色、调味，搅拌均匀。

　　3、泡发好的海参室温解冻后焯，再加入浓汤煮沸，勾芡后关火，最后将汤汁淋在海参和米饭上即可。

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