现代医学研究证实,银在水中可形成带正电荷的银离子,这些银离子能将细菌吸附其上,令细菌赖以呼吸的酶失去作用,使细菌无法生存。据科学试验,伤寒杆菌在银片上也只能存活1小时,白喉杆菌在银片上也只能存活3个小时。由于白银杀菌能力很强,故被誉为“永久性的杀菌剂”。白银煮水喝的确有可能杀死胃肠道的益生菌。
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