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每天早上喝大米红枣粥是可以的。大米中含有蛋白质，脂肪和有机酸、钙、磷、铁等元素，具有很高营养功效，是补充营养素的基础食物。枣含有多种维生素、生物素、磷、钾、镁等矿物质，叶酸、泛酸、烟酸等，它有提高人体免疫力，防治骨质疏松和贫血，软化血管，安心宁神等作用。中老年人更年期骨质疏松、青少年生长发育高宁神等作用。中老年人更年期骨质疏松、青少年生长发育高峰期缺钙、女性易贫血缺铁等，食用枣类食品都会有很好的食疗效果，病后体虚的人食用枣类也有很好的滋补作用。红枣适宜慢性肝炎，也可减少其他药物对肝脏的损害。红枣中含环磷酸腺甙，可扩张血管，增强心肌收缩力，改善心肌营养，对防治心血管疾病有一定好处。
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