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腌制咸鸡蛋的做法

来源：考驾照网更新时间：2021-02-24 16:49

　　1、主料：鸡蛋1500g、食盐300g、八角适量、花椒适量。

　　2、做法：花椒和八角加适量水烧开，并晾凉。

　　3、用了一个干净的坛子，倒入盐。

　　4、倒上晾好的花椒水。

　　5、加入洗好并晾干的鸡蛋。

　　6、上面放个盘子压着鸡蛋。

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　　7、外面套上方便袋封口。

　　8、腌45天左右拿出来煮熟。

　　9、切开是流油的。

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