酒的主要成分是乙醇,醋的主要成分是乙酸,两者会发生化学反应中和产生水,对身体是没有危害。
黄酒:是中国的民族特产,也称为米酒,属于酿造酒,在世界三大酿造酒中占有重要的一席。酿酒技术独树一帜,成为东方酿造界的典型代表和楷模。其中以浙江绍兴黄酒为代表的麦曲稻米酒是黄酒历史最悠久、最有代表性的产品,它是一种以稻米为原料酿制成的粮食酒。甜醋:醋的一种,偏甜,就是妇女生产后用于补身之用的调味醋。
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