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手抓饼的制作方法

来源：考驾照网更新时间：2021-02-24 18:13

　　1、里脊肉洗净，切成薄片，加料酒、烧烤酱、盐、糖、辣椒面、蚝油拌匀。

　　2、里脊肉裹上酱汁，密封好，放冰箱腌制。

　　3、锅烧热，放手抓饼烙熟，捞出。

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　　4、锅内放入少量油，放入里脊肉煎熟，捞出。

　　5、饼上抹上调好的酱汁，依次码上生菜、里脊肉、火腿和咸菜，卷起来，切开即可。

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