1、贝壳意粉放入开水里中火煮约十分钟至熟,水中加少许油。
2、洋葱切细丁,小西红柿对半切,菜花摘成小朵,烟熏肉切成丁。
3、烟熏肉洗净,蒜米切碎。
4、煎锅里放少量油,小火爆香蒜,放入洋葱丁炒至微透明。
5、放入烟熏肉丁炒,加入一些意大利入烟熏肉丁炒,加入一些意大利酱。
6、炒出红油后加少许水煮,把煮好的意大利贝壳面放进去一起翻炒。
7、加少许盐和黑胡椒炒匀后装入烤碗。
8、马苏里拉奶酪切成薄片,把马苏里拉奶酪铺在意粉上面。
9、放入预热200度的烤箱烤至奶酪上色即可。
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