1、红烧排骨家常做法。准备食材:排骨200g,酱油、白糖、八角、花椒、辣椒20g。盐、油、鸡精10g,姜50g,葱姜切片,排骨洗净。锅中倒油,放入葱姜片、八角、花椒、辣椒爆香,放入排骨翻炒。加酱油、盐、鸡精、白糖,倒水煮40分钟后收汁即可。
2、红烧排骨的功效。家常红烧排骨是一道家常菜,主要原材料有肋排或小排,配料有生姜、葱、盐、糖、酱油、料酒、味精等,具有延缓衰老,益精补血等功效。
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