产雪梨的季节为秋天。
雪梨,为一种梨名,肉嫩白如雪,故叫雪梨,是一种常见的水果。
雪梨味甘性寒,含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等,主要烹饪工艺是炖,梨润肺清热,生津止渴,可治疗小儿肺燥咳嗽,药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒,医学研究证明,梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。
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