1、食材:春卷皮、豆苗、紫甘蓝、韭黄、金针菇、胡萝卜。
2、辅料:盐、香油、色拉油。
3、做法:将胡萝卜、韭黄、豆苗、紫甘蓝、金针菇,五种五彩蔬菜切小段。
4、少许色拉油,炒锅煸炒2分钟关火、淋香油少许,加盐拌匀。
5、开始卷馅。
6、平底锅加入色拉油,等油热放入春卷,煎至金黄即可。
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