黑鱼不是发物,黑鱼是高蛋白食物,所含的蛋白质比一般的养殖鱼都要高,甚至比肌肉和牛肉所含蛋白质还要高,黑鱼常被用来手术后促进病人愈合的补食,具有非常丰富的营养价值。
发物是一个汉语词汇,是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病(尤其是旧病宿疾)或加重已发疾病的食物。
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