冬瓜炒蛋是可以的,两者一起食用能够分解和氧化人体内的致癌物质,具有抗癌作用。
冬瓜(学名:Benincasahispida(Thunb.)Cogn.),葫芦科冬瓜属一年生蔓生或架生草本植物,茎被黄褐色硬毛及长柔毛,有棱沟,叶柄粗壮,被粗硬毛和长柔毛,雌雄同株。
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