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风干羊肉吃法

来源：考驾照网更新时间：2020-07-15 00:00

用料：羊肉，盐适量，洋葱适量。

具体做法如下：

1、风干羊肉可根据羊肉的嫩和老及风干的程度来选择吃法，一般最好使用清水煮，五分钟之后将第一遍的水倒掉；

2、然后再加入开水，加少许盐，至少煮一个半小时左右；

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3、煮好后，将羊肉放入盘中，洋葱切丝加适量盐，用肉汤浇开或直接浇到肉上即可完成。

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