北极虾解冻后可以隔夜,隔夜需要加热。捕捞北极虾时,是现捕现煮,直接在渔船上进行,主要是为了保持北极虾的新鲜和营养,所以买回来北极虾的时候不需要再煮一次,一般买回来的北极虾已经煮熟了,只要正确缓慢解冻,解冻后再清洗干净就可以完全恢复北极虾本来的质感、营养和新鲜度。
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