排骨海带汤做法:
生排骨、海带加冷水,用中火烧开,快开的时候,把面上的沫撇掉;水开后,改微火,保持似开非开的状态,至排骨烂,加盐即可;吃的时候,在碗里加胡椒、少许味精 。炒蘑菇做法:
找几种蘑菇,比如说香菇、草菇、鲜菇洗干净焯水淋干;把切成条条的鲜肉放锅里加上葱和蒜排骨烂,加盐即可;吃的时候,在碗里加胡椒、少许味精 。炒蘑菇做法:
找几种蘑菇,比如说香菇、草菇、鲜菇洗干净焯水淋干;把切成条条的鲜肉放锅里加上葱和蒜煸炒,等肉快熟的时候放上辣椒酱,这个辣椒酱一定是要在超市里买的那种罐装的;把焯水淋干的蘑菇放锅里翻几下放上白胡椒粉就可以出锅了。
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