日本茶是指出产自日本的茶叶。日本出产的茶叶中过九成都是绿茶,从而使得绿茶的分类极尽细致之能事,依照制法和茶叶生长的位置,细分出各种名称的茶来。
日本茶的饮用方法:
1、在夏天用矿泉水等水质较好的水来直接冲泡,冲泡后直接饮用。
2、用40℃以下的温水冲泡,切忌使用高温开水冲泡,以免破坏茶中的营养成分,降低其保健功效。
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