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豆角怎样做

来源：考驾照网更新时间：2021-04-24 14:36

　　1、材料：豆角、虾仁、盐、姜、蒜、料酒、生抽、鸡精。

　　2、将豆角掐成5公分一段，焯水待用。

　　3、将煮熟的虾去壳，起油锅，爆香姜蒜，下虾仁煸炒。

　　4、炒出香味后，下豆角一起，加盐、生抽、料酒稍微翻炒一会儿。

　　5、起锅前加点鸡精调味即可。

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