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豆瓣蒸蟹怎么做

来源：考驾照网更新时间：2021-03-25 12:40

　　1、食材：大闸蟹3只、豆瓣酱2勺、姜、蒜末适量、葱花少许。

　　2、大闸蟹去肚脐，刷干净，对半切开。

　　3、盆里放两勺李锦记黄豆酱，撒上葱姜末子，可以往豆瓣酱里兑点凉开水，中和一下咸味。

　　4、切口朝下码进盆里，上锅蒸熟即可。

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