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鲶鱼
鲶鱼主要生活在江河、湖泊、水库、坑塘的中下层，多在沿岸地带活动，白天多隐于草丛、石块下或深水底，夜晚觅食活动频繁。秋后居于深水或污泥中越冬，摄食程度亦减弱。鲶鱼对于环境的适应能力超强，其寿命可达70余年。
鲇鱼不仅像其他鱼一样含有丰富的营养，而且肉质细嫩，含有中越冬，摄食程度亦减弱。鲶鱼对于环境的适应能力超强，其寿命可达70余年。
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鲇鱼不仅像其他鱼一样含有丰富的营养，而且肉质细嫩，含有的蛋白质和脂肪较多，对体弱虚损、营养不良之人有较好的食疗作用。鲇鱼是催乳的佳品，并有滋阴养血、补中气、开胃、利尿的作用，是妇女产后食疗滋补的必选食物。