一,材料:
1、主料:鸡翅适量。
2、辅料:雪碧适量、盐一勺、花椒粉适量、料酒适量。
二,步骤:
1、将鸡翅洗净控干水分;
2、撒一勺盐、花椒粉、料酒拌匀腌20分钟。
3、将锅加热后向锅内放油;
4、放入腌好的鸡翅煎一段时间;
5、鸡翅一面煎至变色时翻过来煎另一面;
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6、倒入雪碧没过鸡翅;
7、盖上锅盖待汤汁收浓即可。
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