主料:牛奶、鸡蛋。
配料:盐、冰。
步骤:1、锅里打4个鸡蛋黄放10克盐,朝一个方向搅散,搅5分钟;
2、500克纯奶烧开,倒进已经搅好的蛋糊里。开小火,不断搅拌。加入冰;
3、放进冰箱冰冻,中间不断拿出来搅拌,冻成即可。
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