一般是放盐。如果喜欢吃甜的，也可以放糖。不过最好不要经常这样，要少吃甜的。
用料：番茄1个、鸡蛋2个、香葱3根、姜适量、香油适量、水淀粉适量。
番茄鸡蛋汤的做法步骤：
1、准备一大碗水，放入姜丝烧开后放入一勺盐；
2、水烧开后放入切成粒的番茄，煮2分钟；
3、放入水和淀粉；
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4、加了水淀粉的汤烧开后，倒入打散的鸡蛋；
5、出锅后撒上切碎的香葱淋上香油就好。
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