主料:牛肉500克。
辅料:山药250克,芹菜25克,调料各3克。
步骤:
1、将牛肉放入锅中,加水,煮熟。
KaoJiaZhao.Com
2、将山药削去外皮,洗净,放入沸水锅中,氽一下捞出,沥水。
3、把砂锅洗净,放入清水,牛肉、葱段、姜块、料酒、芹菜,中火烧沸,撇去浮沫,放入花椒,小火炖至五成熟时,放入山药,再炖约3小时,至牛肉酥烂。
4、拣去葱、姜、芹菜,加入精盐、味精、胡椒粉,即成。
考驾照网(www.kaojiazhao.com) 旗下平台: 驾校平台 教练平台 陪练平台 考试平台
考驾照网举报投诉方式:电话: QQ: 邮箱:(接受色情、低俗、侵权、虐待等违法和不良信息的投诉)
Powered by 考驾照网 © 2001-2013 KAOJIAZHAO XXXXXXXXXX