煲猪脚汤最简单的做法 - 考驾照网
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煲猪脚汤最简单的做法

来源：考驾照网更新时间：2021-03-25 09:01

　　1、猪蹄洗净剁成小块。

　　2、锅中放冷水，猪蹄大火烧开，此时汤水浑浊，且有浮沫。此时连汤带猪蹄一起倒入冷水中，将猪蹄冲洗干净，放回锅内。

　　3、干净猪蹄加冷水大火烧开后，换中火，炖一小时到一个半小时，中间放泡好的黄豆。

　　4、用筷子戳猪蹄，戳得动就是烂了。

　　5、加盐或鸡精完成！

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