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酸菜鱼料包怎么用

来源：考驾照网更新时间：2022-03-19 12:15

1、将约一公斤的鲜鱼去鳞，去内脏，切片或切块、放入盘中。

2、加腌鱼料、蛋清拌匀、根据口味可适当另加食盐。

3、加适量植物油烧开、加入酸菜翻炒约三分钟。再放入调味酱翻炒约二分钟。

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4、加入适量开水（或骨汤），放入调味料，煮约三分钟，放入鱼骨，约熬三分钟，放入鱼片煮熟。

5、起锅加入香葱即可。

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