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鸡骨浓汤的做法

来源：考驾照网更新时间：2021-01-26 11:37

　　1、材料： 鸡骨头350克，山药400克，辅料： 盐适量 鸡精适量。

　　2、山药洗净，去皮切段待用。

　　3、半只鸡洗净沥干。

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　　4、锅里水开，加葱，姜，料酒，放鸡煮熟。

　　5、捞出凉凉。

　　6、把鸡肉片下做冷盆。

　　7、鸡头，鸡脚，鸡脖子，鸡骨头放入鸡汤。大火煮开，小火20分钟。

　　8、放下山药。

　　9、大火煮开，中火顿至山药熟，加盐，鸡精，即可。

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