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放2-3天。虽然冰箱的低温可以让细菌微生物的生长繁殖变慢，但随着保存时间的延长，还是会滋生部分的细菌微生物，分解绿豆汤的营养成分，降低营养价值，甚至出现变质的情况，因此绿豆汤一般建议在2-3天喝完，避免存放时间过长。
拓展资料：绿豆是豆科植物绿豆的种子，别名青小豆（因其颜色青绿而得名）、菉豆、植豆等，在中国已有两千余年的栽培史。原产地在印度、缅甸地区。现在东亚各国普遍种植，非洲、欧洲、美国也有少量种植，中国、缅甸等国是绿豆主要的出口国。种子和茎被广泛食用。绿豆清热之功在皮，解毒之功在肉。绿豆汤是家庭常备夏季清暑饮料，清暑开胃，老少皆宜。传统绿豆制品有绿豆糕、绿豆酒、绿豆饼、绿豆沙、绿豆粉皮等。
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