樱桃酒不是红酒。区别如下;
1、定位上不同,葡萄酒定位低中高端都有,且真假难辨;而樱桃酒,从原料、酿造工艺、包装营销等方面来说,都决定了只能是高端产品。市场
清晰,定位明确。
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2、口感上不同,葡萄酒较注重单宁,口感上,厚重而复杂的苦涩感是其品质的标识;樱桃酒单宁较轻,酒体主要依赖于色素、酸、矿物质等等,口感柔和、酸爽宜人,更容易被接受等。
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