发酵粉发的面不开必须要保证温度适宜,根据各自的不同条件,选取家里最温暖的地方就可以了,中午太阳好的时候,可放阳台、厦子底下。若是地暖,屋里温度高的话,可放于地上。或者碗中倒入水,加热后,将面盆放进去,关上门。过些时候,再将水加热一下,至面开。
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