1、首先患有肠胃疾病或者有肝癌的人是不适合喝骆驼奶。同时糖药病患者也要慎用,因为一般来讲骆驼奶的营养与牛奶的营养差不多,所以糖尿病是不宜多吃的,但不是绝对禁忌,可以在监测血糖的情况下少量服食。
2、骆驼奶的营养成分绝不骆驼奶亚于牛奶,可以为广大牧民带来巨大的经济收益。骆驼奶高钙,饱和脂肪酸低,甚至还具有医疗价值。骆驼奶是非常健康的产品,骆驼奶可以减少糖尿病患者对胰岛素的需求,对新生儿有益,因为它不含过敏原,也证明骆驼奶对消化性溃疡病患有益,对高血压也有帮助。
3、一旦骆驼奶的生产与品管更具规模,或许在不久的将来,世界各地的人们都可以有机会一尝骆驼奶的美味香醇。联合国粮农组织正大力推动骆驼奶在西方国家的销售,因为骆驼奶是沙漠地区贫困居民的收入来源之一。
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