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花蛤与苹果不能同吃。
蛤蜊含有比较丰富的蛋白质和钙，有滋阴明目、软坚、化痰之功效，还有益精润脏的作用。高胆固醇、高血脂体质的人以及患有甲状腺肿大、支气管炎、胃病等疾病的人尤为适合。但是如果把它与含有鞣酸的水果如苹果等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且容易使海味中的钙质与鞣酸结及患有甲状腺肿大、支气管炎、胃病等疾病的人尤为适合。但是如果把它与含有鞣酸的水果如苹果等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且容易使海味中的钙质与鞣酸结合成不宜消化的物质。这些物质刺激肠胃，便会引起人体不适，重者胃肠出血，轻者出现呕吐、头晕、恶心和腹痛、腹泻等症状。所以苹果和蛤蜊不能一起吃。
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