求东北小吃炒焖子详细做法 - 考驾照网
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求东北小吃炒焖子详细做法

来源：考驾照网更新时间：2020-09-15 00:00

焖子的做法：

原料：焖子、青辣椒、五花肉、葱、姜、蒜、油、酱油、味精、料酒。

做法：

1、焖子切片；

2、青辣椒切片；

3、五花肉切片；

4、葱切段，姜，蒜切沫；

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5、油热爆香葱姜蒜，下肉片炒出油，下焖子翻炒放酱油料酒长上色，放水；

6、焖子炒透锅内的水基本被吸收时放青椒再翻炒片刻加味精出锅。

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