如何做糖霜芋头 - 考驾照网
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如何做糖霜芋头

来源：考驾照网更新时间：2021-01-26 07:42

　　1、芋头500克、玉米油500克、水15克、白糖45克。

　　2、做法：芋头切小方块备用。玉米油倒入锅内，烧60度下入芋头块炸制。感觉快熟的时候，用牙签扎一下看熟透没。

　　3、炸制好以后捞出，锅洗净不能有油，3比1的量，三分糖一份水熬制，大泡变小泡的时候就可以倒入芋头块了。翻炒，注意火候这时候不能大火了。直至把糖汁收完关火。

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