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煮红豆的方法

来源：考驾照网更新时间：2021-04-24 00:42

　　1、熬红豆主要是要选好豆子，然后在煮之前泡好豆子，让它充分的吸收水分，这样煮的时候就容易烂。

　　2、煮红豆汤的水量自己掌握，喜欢喝汤的多加水。可以放两倍的水量。一碗豆子，两碗水。

　　3、放好水后，大火煮开，保持沸腾状态约半分钟后关火。盖子不要打开，焖至汁水冷却。

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