南京出名的菜有:盐水鸭、牛肉锅贴、鸭血粉丝汤、南京板鸭、如意回卤干等一些有名的菜。
南京古称金陵、建康,江苏省省会,副省级市、南京都市圈核心城市,是长江国际航运物流中心,长三角辐射带动中西部地区发展的国家重要门户城市,是中国四大古都之一,是中华文明的重要发祥地,有六朝古都、十朝都会之称,有天下文枢、东南第一学的美誉。
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