复活节之所以要制作彩蛋,是因为基督徒需要用彩蛋来象征“耶稣复活,走出石墓”。所以复活节彩蛋是复活节里最重要的食物象征,意味着生命的开始与延续。
十二世纪时,人们在复活节节庆中加入鸡蛋,此蛋多涂以红色,也有绘成彩色和笑脸。故一般称之为“复活节彩蛋”(一般也称为复活蛋)。而蛋的原始象征意义是为“春天,新生命的开始”。
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