越南大青芒硬是能吃的,但却不能直接吃,原因是如下:
1、大青芒是一种后熟水果,会发现它特别硬,可以对它进行必要的催熟处理。
2、在需要催熟大青芒的时候,可以把大青芒与成熟的苹果,梨等水果放在一个方便袋中,把口扎紧,再把它们放到温暖的地方,3到5天以后,大青芒的果肉就能变软,可以去掉它的果皮直接吃了。
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