猪油拌粉 - 考驾照网
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猪油拌粉

来源：考驾照网更新时间：2021-01-26 05:56

　　1、食材：粉或是宽面条、猪油，香菜、辣椒、大蒜。

　　2、辣椒、大蒜洗净，切碎，香菜洗净切成小碎末。

　　3、锅里放猪油，加热，等油热后关小火，待油稍冷切时再倒入辣椒、大蒜，炸香，倒入一小点冷水，加盐、酱油、鸡精，调好味，装盘。

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　　4、另起锅，烧开水，把粉或是宽面条煮开，熟了捞出来放进已调好的猪油汤里。

　　5、洒上香菜末即可。

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