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马齿苋可以做凉拌马齿苋、粉蒸马齿苋、马齿苋豆腐鸡蛋汤等，以凉拌马齿苋为例，所需食材有蒜、辣椒、盐、醋、酱油、香油，共分为三个步骤，以下是凉拌马齿苋的详细操作：
第一步：马齿苋洗净焯水
马齿苋洗干净，切断焯水后沥干备用。
第二步：调料汁
蒜
马齿苋洗干净，切断焯水后沥干备用。
第二步：调料汁
蒜、辣椒、盐、醋、酱油、香油调成料汁。
第三步：倒入料汁
倒入调制的料汁，搅拌均匀装盘即可。
总结：以上就是关于马齿苋怎么吃才好吃的具体操作步骤，希望对大家有帮助。
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