可用以下两种方法进行保存:
用保鲜膜包装一下放到冰箱保鲜柜,六度左右为宜;把籽拨出来,榨成汁或者装起来放冰箱里保鲜。石榴是落叶乔木或灌木;单叶,通常对生或簇生,无托叶。花顶生或近顶生,单生或几朵簇生或组成聚伞花序,近钟形,多皱褶,覆瓦状排列;胚珠多数。浆果球形,顶端有宿存花萼裂片叶。花顶生或近顶生,单生或几朵簇生或组成聚伞花序,近钟形,多皱褶,覆瓦状排列;胚珠多数。浆果球形,顶端有宿存花萼裂片,果皮厚;种子多数,浆果近球形。外种皮肉质半透明,多汁;内种皮革质。 性味甘、酸涩、温,具有杀虫、收敛、涩肠、止痢等功效。石榴果实营养丰富,维生素C含量比苹果、梨要高出一二倍。
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