小米电饭锅做古早蛋糕的方法 - 考驾照网
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小米电饭锅做古早蛋糕的方法

来源:考驾照网更新时间:2021-01-26 02:31

  1、食材:鸡蛋适量、牛奶适量、糖适量、盐适量、油适量、醋适量。

  2、准备两个碗,将鸡蛋打碎,把鸡蛋清和鸡蛋黄分别放入两个碗里。一定要把蛋清和蛋黄分开。

  3、往鸡蛋清里放入适量的糖,用力搅拌。搅拌的时候一定要用力,这个是做好蛋糕的关键。

  4、把蛋黄倒入一个更大的容器里,往蛋黄里倒入适量的糖、盐、醋、牛奶、面粉。用力的搅拌均匀。

  5、等把面粉搅拌均匀之后,把之前搅拌好的蛋清的倒入搅拌好的面粉里,边往面粉里倒入蛋清边用力搅拌。一定要用力搅拌均匀。

  6、把电饭锅打开,等电饭锅稍微热一点之后放入适量的油。放油是为了不粘锅,根据做蛋糕的多少放入适量的油。

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  7、把搅拌好的面粉倒入电饭锅里,盖好锅盖,把电饭锅打开煮饭功能。等过一会儿之后,电饭锅会自动的跳到保温功能。不用管他,让其焖一会儿。

  8、焖一会儿之后,再拿一块儿毛巾,把毛巾蘸湿,放在电饭锅的通气口,把通气孔堵住。把电饭锅打开煮饭功能。再等一会儿就好了。

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