椒盐凤爪做法步骤详解 - 考驾照网
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椒盐凤爪做法步骤详解

来源:考驾照网更新时间:2021-02-24 00:16

  1、用料:鸡爪、水、椒盐、生抽。

  2、椒盐鸡爪的做法:鸡爪洗干净,放入冷水中烧熟,一般7分钟左右。

  3、煮熟后放冷水冲去上面的油脂,可以放冰水中冰一下,然后切块擦去水分。

  4、热油适量,烧热后倒入鸡爪,略煎,喜欢焦一点的时间长一点。

  5、将多余油倒出,留一点点,倒入适量生抽,可以让鸡爪上色。

  6、略炒。最后撒椒盐适量,可以吃啦。

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